Si os soy sincera, llevo años deseando traeros esta receta, sencilla y muy tradicional en los Estados Unidos y un poco menos en el Reino Unido. El famoso Ponche de Huevo o Eggnog, también Egg Flip en Inglaterra. Siempre me ha hecho gracia el nombre, quizás por ello siempre me he fijado en esta receta….
Recetas de cócteles
AGUAS SABORIZADAS, para hidratarnos tan ricamente
¿Cuántas veces hemos oído que es necesario beber al menos entre 1,5 y 2 litros de agua al día? Y cuantas veces nos ha costado beber esa cantidad. De hecho en muchas ocasiones hasta se nos olvida por la falta de costumbre. Si somos sinceros, seguro que bebemos más refrescos, bebidas cargadas de azúcares y…
LECHE DE ALMENDRAS, AVENA Y AVELLANAS. Recetas y Consejos
Sabéis que soy fan incondicional de la leche tradicional y todos sus derivados, pero también de los frutos secos y los cereales, así que no es de extrańar que de un tiempo a esta parte me haya hecho fan absoluta de las leches vegetales. Pero ojo, no las comerciales, sino las caseras, porque nada tienen…
SUNRISE TEQUILA EN EL “SIXTY-ONE”
Hace poco más de un mes se inaguró en Bilbao el “Sixty-One“, nuevo lounge-bar del Gran Hotel Domine, que se encuentra aún en plena remodelación del resto de sus instalaciones. En “Sweet & Sour” contamos con una invitación para poder conocerlo en visita guiada y al final de la misma nos ofrecieron un selecto aperitivo, que acompañaron como…
FRANGELICO CON LIMA Y HIELO, para la sobremesa
Ante todo Feliz Año, ya estamos en el 2017¡¡¡ Con esta publicación inauguramos el nuevo Año en “Sweet & Sour” y no he encontrado mejor forma de celebrarlo que disfrutando de una sobremesa tranquila de charla con algo dulce y un esta bebida rica y muy refrescante. Eso es lo que hoy os propongo para dar la…
LIMONADA SUREÑA SIN AZÚCAR CON AIRES DE “MOJITO”
A las puertas del verano¡¡¡¡¡. La verdad es con estos calores que ya han acaparado los días, apetecen y mucho bebidas refrescantes a todas horas. Y ya no es que apetezcan sino que no debemos de olvidar que es fundamental hidratarse en estos periodos estivales de intenso calor, ya que la falta de hidratación como sabéis puede resultar…
COMO PREPARAR EL AUTÉNTICO CUSCÚS MARROQUÍ y TÉ MORUNO. Paso a Paso.
“- Buenas tardes Sr. Kipling. Mis hombres me han comunicado que se encontraba Vd. de paso con el personal británico que se dirije a Jaipur, y no estaría poniendo en practica mi costosa educación si no le invitase a tomar un té en nuestra Jaima de oficiales. Sería un honor para mi y para mi…
CHURROS CON CHOCOLATE A LA TAZA.
¿Quien del Bilbao de toda la vida, y con unos cuantos años ya a sus espaldas, no recuerda la Cafetería “Chacalá”? Establecimiento emblemático de los años 70, donde los Bilbaínos y Bilbaínas acudían a tomar el clásico chocolate con churros. A mi abuela por aquel entonces, le encantaba llevarnos las tardes de los sábados “de…
LASSI DE MANGO
Y por fin aquí está la solución al enigma. Sabéis que me gustan sobremanera los postres lácteos, y también que a la par se encuentran la comida árabe y la india. Pues hoy os traigo un receta sencillísima, que os refrescará este verano y auna ambas condiciones, es un postre-bebida láctea y de origen indio….
BARRACUDA DE CHAMPAGNE
Es tiempo de verano, y con ello tiempo de cenas y sobremesas al aire libre. Así que para “la receta del 15” de este mes de Junio, nos han propuesto presentar algún cóctel. Yo no soy de cócteles, ni tampoco de mucho alcohol, así que me he decantado por un coctel con alcohol, que creo…