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Verduras

CÓMO PREPARAR TOMATES SECOS EN ACEITE

Hoy, aprovechando una de mis compras de este verano en Sicilia, os traigo un básico que me da muchas alegrías y no me lleva prácticamente labor. Se trata de como elaborar los tomates secos en aceite, que luego nos sirven para acompañar ensaladas, preparar pasta o pesto rojo entre otros. Es …Leer Más >>

ALCACHOFAS CON ALMEJAS Y GAMBAS en 10 minutos

Como estoy disfrutando de este verano, soleado, con muchos días de playa y comidas diarias en el jardín que me llevan poco trabajo pero resultan igual de especiales y ricas. Tan solo me llevó 10 minutos picar unos ajos, sofreír unas almejas que había comprado esa mañana, chorrito de vino blanco, unos copos …Leer Más >>