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HELADO DE QUESO STILTON, MIEL Y NUECES, CON HIGOS.

Los que me seguís, sabéis que soy muy ratona, y teniendo cerquita del trabajo a “La petite Fromagerie” me resulta difícil no entrar cada vez que ando cerca con algo de tiempo, y llevarme alguna de esas exquisiteces que tienen en el mostrador. Además teniendo blog gastronómico, siempre hay excusa para probar un nuevo queso o simplemente para …Leer Más >>

PANACOTA DE MIEL Y ROSAS.

Mayo es el mes de las flores. Pero lo cierto es que tratándose de gastronomía un poco mas de “a pie”, no estamos acostumbrados a que las flores acaben en el plato, lo mas como elemento decorativo. Pero las flores también se comen, y por supuesto se utilizan para cocinar.Y aunque no …Leer Más >>

COSTRINI DE ROQUEFORT, NUECES Y PERA.

Hoy os traemos una receta absolutamente deliciosa, y un tanto otoñal, que os servirá bien como entrante una vez sentados en la mesa, o como aperitivo para picar mientras esperamos para sentarnos acompañado de un buen vino blanco frío. La música de fondo, la conversación y la compañía la dejo …Leer Más >>