Hasta que Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Noviembre, nos invitó a preparar los Ñoquis de Patata, no los había probado nunca, y ello a pesar de tratarse de todo un clásico de la gastronomía italiana, que me fascina. Los ñoquis (gnocchi), son un tipo de pasta italiana y se…
Recetas de pasta
LASAÑA BOLOÑESA
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un plato clásico de la cocina italiana: Lasaña La Lasaña es un plato de pasta de origen italiano, que se sirve en láminas intercaladas con carne y bechamel. La palabra lasaña, proviene del griego “lasanori”, y se refiere…