Blod de Virgina Martín donde publico recetas de cocina a mi estilo, consejos sobre fotografía, algunos viajes y mucho más. Te gustará !!
Hasta hace tres meses no tenía ni idea de lo que eran los Ochíos de Baeza, estos panecillos de AOVE, con un toque de anís y otro de Pimentón dulce, que descubrí gracias al viaje de AOVE Blogger a Jaén en el que participé. Un descubrimiento que hoy os traigo con su receta paso a…
Un Tournedó de Cordero con esta salsa de miel y mostaza es una opción ideal no solo para las fiestas en que nos encontramos, sino para cualquier día del año. Y es que hasta hace nada, mi relación con el cordero se circunscribía a la paletilla asada, chuletillas al sarmiento y caldereta de Cordero. Es…
Si esperabais ver abriendo este artículo una imagen de la clásica paletilla de cordero al horno, os habéis equivocado. La Carne de Cordero hoy en día es algo más que los platos tradicionales, que están de miedo, no lo niego, pero que al final los acabamos reservando sólo para ocasiones especiales. Y es que a…
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