La Torta de Jojoto, o torta de choclo o elote, es como denominan en Venezuela, al bizcocho preparado a base de maíz en grano. Es una tarta tradicional de la repostería casera de aquel país, un pastel húmedo con una mezcla de sabores dulce-salado, y que descubrí gracias a Hilmar de “Mis recetas Favoritas“. La…
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“SAN VALENTíN” BUNDT CAKE……. DE FRUTOS ROJOS
En contra de lo que pudiera parecer por el titulo de esta entrada, no soy amiga de festividades comerciales como esta, creadas y manipuladas por los grandes centros para alimentar la sociedad de consumo y llenar sus bolsillos. Creo que “San Valentín” debiera ser todos los días del año, y no solo el 14 de…